GeoEvo App è un Gruppo Operativo (GO) formatosi nell’ambito della strategia promossa dal Partenariato Europeo per l’Innovazione (PEI).L’idea progettuale alla base del GO è quella di sviluppare azioni innovative finalizzate alla tracciabilità e alla valorizzazione dell’olio extravergine di oliva attraverso l’ampliamento delle conoscenze in questo settore, con lo sviluppo e l’implementazione di uno strumento strategico per la commercializzazione basato su una valutazione scientifica.