DIMETOATO - Proroga operativa contro la mosca delle olive


Il DIMETOATO si potrà utilizzare anche per tutta la stagione olivicola 2020 contro la mosca delle olive.

Dopo il parere positivo del Servizio Fitosanitario Nazionale, infatti, è arrivato il decreto del Ministero della Salute che inserisce il principio attivo tra quelli utilizzabili ai sensi dell’articolo 53 del Regolamento Ue 1107/2009.

Il Ministero della Salute ha quindi inserito l’insetticida tra quelli ammessi per le emergenze fitosanitarie per la campagna 2020 a partire dal 1° Luglio 2020.

In pratica l’uso d’emergenza del Dimetoato è stato autorizzato, per un periodo massimo di 120 giorni, per la lotta alla mosca dell’olivo (Bactrocera oleae). I trattamenti sono consentiti dal 1° luglio 2020 al 28 ottobre 2020.



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INFO & MAP per agriturismoverde.com


2020 pubblicata la nuova Mappa dei migliori agriturismi della Maremma Toscana

La mappa della selezione dei migliori agriturismi della Maremma Toscana è stata pubblicata all’interno del progetto Agriturismo Verde (www.agriturismoverde.com), che nasce dalla grande passione dei produttori e degli Agriturismi toscani per la loro terra. Proprio loro hanno voluto un luogo in cui raccontare le proposte e i tesori nascosti nella Maremma Toscana con una selezione accurata di strutture ricettive per trascorrere una vacanza sul mare o in campagna, in una terra ricca di storia e immersa nella natura.


Altro valore aggiunto ed elemento primario è la tradizione culinaria che ha origini antichissime, dove gli Agriturismi della Maremma offrono un menù dove le ricette sono riconducibili alla cucina povera toscana, dove semplicità, sobrietà e genuinità sono da sempre le caratteristiche principali.

La gastronomia della Maremma è schietta e rustica, ma anche raffinate ed ha un rispetto assoluto dei sapori naturali, i piatti sono fatti di poche cose essenziali, con sapori appetitosi, dove tradizione, tipicità e cultura contadina, ancora oggi sono gli ingredienti fondamentali.

Tutto questo è favorito da un’agricoltura estensiva, localizzata in un ambiente incontaminato, lontano da industrie, dove salubrità e qualità sono gli elementi fondamentali, con una grande scelta per l’ospite e innumerevoli opportunità per il visitatore.


Visitare la Maremma vuol dire anche scoprire le ricchezze storiche e naturalistiche, dove i luoghi fanno da “cornice” alle splendide strutture presenti nel portale www.agriturismoverde.com, che nasce con la collaborazione della Confederazione Italiana Agricoltori di Grosseto, con l’obiettivo di permettere di trovare facilmente tantissime offerte e informazioni sugli Agriturismi in un unico paesaggio virtuale.


Per consolidare la massima divulgazione oltre alla pubblicazione virtuale è attiva e sarà distribuita dal mese di Luglio la mappa cartacea.


L’inesorabile avanzata del digitale ha coinvolto anche la gestione delle mappe e il settore del marketing territoriale. Google e GPS sono strumenti che ormai tutti utilizziamo quando ci troviamo a passeggiare per le vie della nostra città o ci mettiamo in viaggio verso mete sconosciute, ma vogliamo intraprendere anche un percorso di un futuro passato, e tornare alla mappa cartacea, quella da svolgere con grande attenzione sopra un tavolo o tra le mani.

Chi ha bisogno di conoscere rapidamente un luogo ricco opportunità scegliere di farlo attraverso una mappa cartacea ha una sua logica e un fascino tutto particolare, ed è questo l’obiettivo che ci siamo prefissati.


Visitare il nostro portale e/o sfogliare la nostra Mappa, è anche poter scegliere una vacanza italiana, ricca di gusto e benessere, il nostro intento è offrire servizi e prodotti di qualità, per contribuire tutti assieme a valorizzare il territorio e la sua ruralità.


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Si ringrazia per la sensibilità e la Qualità dei Prodotti :

Latte Maremma, Caseificio Sociale Manciano, Oleificio OL.MA


 

Scarica la mappa in ].pdf   



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19 Giugno 2020, CIPA-AT Grosseto, ripartono in sicurezza i corsi di formazione, possiamo tornare ad affiancare le aziende nel complesso mercato globale.


 “Venerdì 19 Giugno 2020, per noi è una giornata storica perché finalmente possiamo dire che stiamo tornado alla normalità; oggi con l’avvio dei nostri corsi di formazione torniamo ad aiutare le aziende ad affrontare le complesse sfide del mercato globale”


Fabio Rosso, Direttore CIPA-AT Grosseto apre con queste parole il primo corso, post lockdown, coordinato dall’agenzia formativa di Cia-Grosseto.

“Abbiamo organizzato questo appuntamento in modo scrupoloso – precisa Rosso – sono stati messi in atto tutti i criteri di protocollo previsti dal Governo per la prevenzione contro il Covid-19: le distanze tra i partecipanti sono state rigorosamente rispettate; abbiamo sanificato l’aula e tutti gli oggetti di uso comune; ai partecipanti e stata misurata la temperatura ed è stato chiesto di  indossare sempre la mascherina. Poter riprendere i nostri corsi è fondamentale e non solo perché torniamo a svolgere la nostra attività – precisa – ma soprattutto perché in questa nuova fase economica, più di prima, la formazione professionale, nel caso specifico agricola e tecnica, sarà sempre di più la chiave di volta per garantire maggiore produttività e competitività. Elementi questi necessari per garantire una solida crescita economica ma anche del mercato del lavoro. Come CIPA-AT Grosseto siamo certi che i nostri corsi di formazione soddisfino la richiesta di professionalità necessaria per le aziende; con questi appuntamenti riprendiamo dunque il nostro ruolo di affiancamento aziendale destinato a promuovere quelle competenze tecniche, economiche, gestionali, sociali e anche normative necessarie per fare impresa. La pandemia e l’emergenza sanitaria hanno per certi aspetti modificato i modelli di partecipazione alle attività produttive,  aumentando le responsabilità e gli obblighi per le aziende – conclude Rosso – per questo abbiamo continuato a lavorare durante il lockdown e ora siamo pronti ad affiancare aziende e cittadini in questo complesso momento economico e sociale.

“Ci siamo sempre impegnati in questo settore forti dell’idea che la formazione professionale è un valore  – aggiunge Enrico Rabazzi direttore Cia Grosseto – per questo i dipendenti di CIPA-AT, e il direttore Fabio Rosso, hanno lavorato in questi mesi con convinzione in attesa del momento della ripartenza. Oggi per noi è una giornata importante perché abbiamo potuto riprendere quel percorso di trasferimento di know-how destinato a fornire le competenze e gli strumenti necessari per ottenere una realizzazione economica ma anche umana e sociale. Ricordiamo dunque che anche se a ranghi ridotti la nostra agenzia è nuovamente operante e soprattutto lo è in totale sicurezza.”


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Mosca delle olive: Strategie alternative di difesa


Sta iniziando l’era Post Dimetoato, con l’olivicoltura che rappresenta l’attività agricola che per tradizione e cultura è maggiormente radicata nel tessuto sociale della Toscana. Nella Maremma Toscana è un’attività che, oltre ad essere esercitata in moltissime aziende agricole, viene regolarmente praticata anche da un numero elevato di olivicoltori part time e da operatori non professionali.

Un aspetto determinante, per questo settore è dato dal rinnovamento delle figure professionali che, a seguito del ricambio generazionale e del ricorso a manodopera straniera ha reso indispensabile la formazione e l’aggiornamento degli operatori e la realizzazione degli strumenti divulgativi necessari, oltre a rappresentare una esigenza indispensabile adottare strategie di intervento coerenti con le norme vigenti e qualità e salubrità delle produzioni.


CIPA-AT Grosseto supporta il settore agricolo in particolare della provincia di Grosseto, anche attraverso il monitoraggio, l’assistenza tecnica, la consulenza e la divulgazione, per la gestione biologica e integrata delle avversità delle colture. Il particolare per la difesa fitosanitaria in Agricoltura Biologica sulla coltura dell’Olivo, CIPA-AT Grosseto, ormai da diversi anni, raccoglie ed elabora sul territorio le informazioni utili per l’erogazione di servizi di supporto alla gestione sostenibile del controllo fitosanitario.


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La mosca dell’olivo (Bactrocera oleae), che un insetto, la cui larva è una minatrice della drupa dell’olivo, è considerata una delle avversità più gravi a carico dell’olivo, purtroppo per raggiungere la qualità delle produzioni, esistono molti altri patogeni che possono influenzare negativamente la produzione con ripercussioni anche economiche a danno delle imprese.

Per gestire e adottare strategie di difesa appropriate è indispensabile saper riconoscere e saper valutare gli effetti della presenza dei patogeni, intervenendo quando è il caso con prodotti consentiti in olivicoltura. In questo articolo vogliamo, anche se sinteticamente, descrivere in conformità della norma e dopo adeguati monitoraggi la strategia di difesa per la Mosca delle Olive, utile per gestire in qualità una produzione che assume caratteristiche importanti anche dal punto di vista economico per il settore rurale maremmano.


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In regime di agricoltura biologica abbiamo a disposizione solo strumenti di protezione che in generale vengono vanificati ogni 40 mm di pioggia, quindi rispetto ad una agricoltura convenzione è molto più complicato gestire in coerenza una strategia di protezione.

Di seguito elenchiamo l’insieme di prodotti che abbiamo a disposizione con i loro pregi, difetti e nel tentativo di articolare una strategia che ci possa garantire il miglior risultato, facilità di applicazione e spese ragionevoli per la problematica Mosca delle Olive, sempre adottando in modo preventivo visite tecniche di controllo e azioni di monitoraggio con personale tecnico altamente specializzato.

  • - Le trappole per la cattura massale (eco-trap) in generale le sconsigliamo, in quanto, secondo noi, hanno un senso logico se utilizzate in modo coordinato da tutte le aziende di un determinato areale con raggio di 5 km, altrimenti si rischia di generare azione attrattiva, sicuramente negativa per l’impresa che utilizza tale metodologia, forse risultano utili per dato statistico di monitoraggio della popolazione adulta.
  • - Prodotti a base di rame: il rame ha soprattutto azione fungicida, quindi è perfetto dopo la raccolta e dopo la potatura, nei confronti della mosca, ha effetto parzialmente repellente preventiva, ma non riesce a curare l’attacco preso in ritardo (come documentato dal studi scientifici di settore), quindi è consigliabile per proteggere e disinfettare a partire dai primi di agosto dopo ogni pioggia di almeno 25 mm, il costo contenuto lo rende vantaggioso alternando i trattamenti con caolino.
  • - Surround ; argille di caolino (sempre a partire dai primi di agosto) hanno un’azione protettiva formando una pellicola bianca che disorienta gli insetti e previene i danni da stress idrico perchè il film protettivo riflette i raggi del sole, hanno un costo superiore rispetto al rame, ma l’efficacia è maggiore perchè resistono a piogge fino a 35-40 mm, necessitano di una diversa regolazione degli ugelli della botte irroratrice, ma chi utilizza ottiene generalmente ottimi risultati, se le piogge non sono periodiche sopra tutto si riesce a garantire una copertura uniforme e completa di tutta la pianta.
  • - Spintor fly: è un prodotto rivoluzionario e interessante, in costo non è molto vantaggioso, si consigliano prove e monitoraggi su appezzamenti parziali per confrontare i risultati e gli indici ottenuti con altri appezzamenti “non trattati”.   Non deve essere applicato come un normale trattamento e con esige volumi di acqua molto ridotti. Il getto deve essere indirizzato verso le zone della chioma con minor presenza di frutti.  I trattamenti devono essere eseguiti a intervalli di 7-10 giorni, la miscela viene applicata sul 50% delle piante (una fila sì e una no),  alternando le file trattate ad ogni applicazione ed evitando di ripetere il trattamento sulle stesse zone vegetali precedentemente. Il limite è costituito dal fatto che l’efficacia del trattamento dura 8/9 giorni indipendentemente dalle piogge, pertanto iniziare da subito la difesa con questo prodotto costringe a effettuare troppi interventi, dal momento che sono consentiti massimo 5 trattamenti. Consigliabile iniziare i trattamenti 40/50 giorni prima della raccolta Va utilizzato da solo e non è miscibile con altri prodotti.
  • - In generale l’efficacia o meno dei trattamenti (indipendentemente dal principio attivo) può essere influenzata da una corretta potatura (spesso sottovalutata), in quanto una potatura coerente permette anche una distribuzione del prodotto scelto omogenea e completa. Altro fattore, è la risposta della pianta agli stress, in quanto la “risposta” positiva della pianta ai trattamenti può essere influenzata da una corretta o non corretta concimazione

In agricoltura convenzionale, sempre nel rispetto della sostenibilità ambientale e in conformità del PAN, la combinazione degli strumenti chimici con l’adozione di corrette pratiche agronomiche aiuta ad assicurarne l’efficacia del trattamento.

A partire dal 30 giugno 2020 (salvo deroghe dell’ultimo momento) non si potrà più utilizzare il Dimetoato, insetticida che ha trovato impiego nella protezione dell’olivo e dei fruttiferi contro le larve carpofaghe, ovvero la mosca delle olive. L’Unione Europea, però da quest’anno, ne ha votato la revoca del suo uso su tutte le colture a causa delle criticità tossicologiche e ambientali.


Le strategie di lotta possono essere due:

– la lotta larvicida, facendo attenzione ai limiti riportati in etichetta e tenendo contro della residualità che è ancora da scoprire.

– la lotta adulticida preventiva, che ha lo scopo di abbattere la percentuale più alta di adulti e di impedire l’accoppiamento.

Salvo deroghe dal 30 Giugno 2020 per la lotta contro la Mosca delle Olive, potranno essere utilizzati esclusivamente questi principi attivi :


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CIPA-AT Grosseto è disponibile per Visite Aziendali, Monitoraggio, Assistenza Tecnica e Programmazione Strategie di Difesa Integrata e Biologica, con i propri tecnici con esperienza pluriennale. -  info@qmtt.net – +39 0564 450662.



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Conclusa la campagna per la sicurezza e la prevenzione dedicata a chi lavora nei campi


#lanaturanonsiferma


Conclusa la campagna per la sicurezza e la prevenzione dedicata a chi lavora nei campi. 

Grazie ad ASeS per la consegna dei “kit-mascherine”


“Il rischio di venir in contatto con il Covid-19 è tutt’altro che passato, per questo come Cia Grosseto  continueremo a chiedere la massima attenzione ai nostri associati invitandoli a mettere in atto ogni iniziativa possibile per evitare il pericolo”

Sono state le parole del presidente di Cia Grosseto, Claudio Capecchi,  al momento della consegna, ai responsabili di zona,  degli ultimi  “kit-mascherine” messi a disposizione da ASeS-Agricoltori Solidarietà e Sviluppo, per la sicurezza di chi lavora nella filiera agricola toscana.

“Se mai qualcuno avesse avuto dei dubbi, il lockdown – ha commentato Capecchi – ha messo in luce quanto il settore primario sia fondamentale. Siamo stati privati di molte cose, allontanati dagli affetti, separati da ciò che eravamo abituati a fare, tuttavia una cosa non è potuta assolutamente mancare in questo periodo e mi riferisco alla giusta quantità di cibo per le famiglie italiane. Senza nulla togliere alle tantissime manifestazioni di solidarietà e di volontariato che hanno segnato questi mesi, sin da subito è stato chiaro che gli agricoltori avrebbero avuto un ruolo strategico non solo per riempire gli scaffali con generi alimentari ma anche sotto il profilo della sicurezza alimentare. In questo quadro drammatico che tutti abbiamo potuto sperimentare, l’iniziativa voluta e organizzata da Cinzia Pagni, presidente di ASeS, l’associazione no profit di riferimento della Cia Agricoltori Italiani, ha consentito a chi non poteva stare a casa di continuare la propria attività in sicurezza. A lei va il nostro ringraziamento perchè si è  trattato di un riconoscimento alle tante persone che lavorano nel settore primario e che hanno affrontano, e ancora affrontano, tante difficoltà per poter essere al servizio della popolazione.

I kit consegnati ai nostri referenti contengono mascherine FFP2 con certificazione CE, un nota informativa per il corretto uso e lo smaltimento dalle stesse. Fare il possibile per tutelar coloro che con impegno e responsabilità lavorano senza giorni di riposo per garantirci prodotti genuini, che mettono in atto buone pratiche agricole per tutelare il nostro patrimonio ambientale e paesaggistico, è una priorità della Confederazione – ha concluso il presidente -  per questo abbiamo accolto con gratitudine l’impegno di ASeS e ci siamo subito attivati per consegnare il materiale ai beneficiari, invitando tutti a non abbassare la guardia. L’agricoltura non si può fermare e per poter continuare a dare buoni frutti ha bisogno che gli agricoltori siano tutelati e protetti, un impegno questo, che per noi è una vera missione.”

Il progetto, che ha ottenuto il patrocinio della Regione Toscana, si inserisce in una raccolta fondi sviluppata a livello nazionale dal titolo #lanaturanonsiferma e, oltre alla collaborazione di Cia, è stato reso possibile grazie ad un contributo di ENEL e di Fondazione Cassa di Risparmio di Firenze.



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AGRITURISMO VERDE : VACANZE DA SOGNO IN ITALIA NELLA MAREMMA TOSCANA


Agriturismo Verde nasce dalla grande passione dei produttori e degli Agriturismi toscani per la loro terra. Proprio loro hanno voluto un luogo in cui raccontare le proposte e i tesori nascosti nella Maremma Toscana con una selezione accurata di strutture ricettive per trascorrere una vacanza sul mare o in campagna, in una terra ricca di storia e immersa nella natura.


Altro valore aggiunto ed elemento primario è la tradizione culinaria che ha origini antichissime, dove gli Agriturismi della Maremma offrono un menù dove le ricette sono riconducibili alla cucina povera toscana, dove semplicità, sobrietà e genuinità sono da sempre le caratteristiche principali.
La gastronomia della Maremma è schietta e rustica, ma anche raffinate ed ha un rispetto assoluto dei sapori naturali, i piatti sono fatti di poche cose essenziali, con sapori appetitosi, dove tradizione, tipicità e cultura contadina ancora oggi sono gli ingredienti fondamentali.
Tutto questo è favorito da un’agricoltura estensiva, localizzata in un ambiente incontaminato, lontano da industrie, dove salubrità e qualità sono gli elementi fondamentali, con una grande scelta per l’ospite e innumerevoli opportunità per il visitatore.


Visitare la Maremma vuol dire anche scoprire le ricchezze storiche e naturalistiche dove i luoghi fanno da “cornice” alle splendide strutture presenti nel nostro portale di Agriturismo in Maremma Toscana. (www.agriturismoverde.com)
Il portale nasce dal lavoro di Faber Media con la Confederazione Italiana Agricoltori di Grosseto, con l’obiettivo di permettere di trovare facilmente tantissime offerte e informazioni sugli Agriturismi in un unico paesaggio virtuale.


Il tempo ha permesso al portale di adattarsi sempre meglio alle esigenze dei suoi visitatori e di ampliare i servizi proposti:

  • last minute e offerte speciali per delle splendide vacanze
  • Attenzione a ciascuno dei vostri interessi: sport, arte, cultura, storia, paesaggi, mare, bicicletta, equitazione, golf, relax e benessere alle terme, vino e specialità gastronomiche
  • Permettere attraverso il portale, facilmente consultabile, di richiedere la disponibilità a più di un agriturismo contemporaneamente e di ricercare strutture a seconda della città o dei servizi più desiderati (ristorante, degustazioni, piscina, equitazione, terme, ecc…).
  • Curando con grande passione un blog, ricco di idee di viaggio in Toscana, di eventi e notizie del territorio e una newsletter, potente mezzo di comunicazione ed interazione
  • Informazioni si i più interessanti eventi culturali, sportivi, culinari e folkloristici della Maremma Toscana.
  • Ricco catalogo di foto e video, per farvi pregustare le atmosfere, i paesaggi, i piatti tipici
  • Informazioni in 4 lingue: italiano, inglese, tedesco e francese.

Visitare il nostro portale è anche poter scegliere una vacanza italiana, ricca di gusto e benessere, il nostro obiettivo è offrire servizi e prodotti di qualità e possiamo contribuire tutti assieme a valorizzare il territorio e la sua ruralità.


Inizia la tua visita da qui: www.agriturismoverde.com



I NUMERI “CONTANO” !!


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